La Quebrada de Humahuaca è un profondo canyon montuoso che si snoda per circa 150 km nel nord-ovest dell’Argentina, nella provincia di Jujuy. Riconosciuta come Patrimonio Mondiale dell’Umanità UNESCO per il suo eccezionale valore paesaggistico e culturale, questa valle è un vero e proprio capolavoro geologico, caratterizzato da montagne multicolori che cambiano tonalità a ogni ora del giorno. È una meta imperdibile per chiunque visiti l’Argentina settentrionale.
Dove si Trova e Come Arrivarci
La Quebrada si sviluppa lungo il fiume Río Grande. I suoi due principali centri di riferimento sono San Salvador de Jujuy, a sud, e la città di Humahuaca, a nord, vicino al confine boliviano.
Punti di Partenza Principali
- Da Salta: È il punto di accesso più comune. La distanza è di circa 160-200 km a seconda della destinazione nella Quebrada (es. Purmamarca).
- Da San Salvador de Jujuy: La capitale provinciale è molto più vicina, e il viaggio in autobus o auto inizia da qui.
Opzioni di Trasporto
- Auto a Noleggio (Consigliato): Noleggiare un’auto a Salta è l’opzione migliore, poiché offre la massima flessibilità per fermarsi in tutti i mirador e i villaggi lungo la Ruta Nacional 9 (RN9).
- Autobus Pubblici: Ci sono autobus giornalieri (come quelli della ditta Balut o La Quiaqueña) che collegano Salta e San Salvador de Jujuy con i principali villaggi della Quebrada (Purmamarca, Tilcara, Humahuaca). Sono economici e affidabili, ma limitano la libertà di esplorazione.
- Escursioni Organizzate: Numerose agenzie a Salta o Jujuy offrono gite di un giorno complete. Questa è l’opzione ideale se hai poco tempo, anche se le 12-14 ore di viaggio rendono la giornata intensa.
Dove Alloggiare e Come Spostarsi
Per vivere al meglio la Quebrada, si consiglia di fermarsi almeno 2 o 3 notti per apprezzare i paesaggi in diverse condizioni di luce.
Basi d’Alloggio Ideali
- Purmamarca: Piccolo e turistico, famoso per il suo mercato artigianale e per essere la sede del Cerro de los Siete Colores. Ottimo per chi cerca tranquillità e panorami mozzafiato al mattino.
- Tilcara: Il centro più grande e vivace della Quebrada. Offre una maggiore varietà di ostelli (hostales), hotel e ristoranti. È la base perfetta per esplorare la zona nord e sud.
- Humahuaca: Più autentica e meno turistica, con una ricca storia coloniale. Si trova all’altitudine maggiore. Offre alloggi più semplici, come Hosteria Sol de la Quebrada.
Muoversi nella Valle
- Auto Propria/Noleggiata: Il modo più comodo per spostarsi tra un villaggio e l’altro.
- Bus Locali (Colectivos): Collegano i villaggi principali della RN9 in modo frequente ed economico.
- Taxi/Remis (Auto con conducente): Utili per raggiungere luoghi più isolati o per tour specifici, come l’Hornocal, dove la strada è sterrata e in alta quota.
Cosa Visitare: I Luoghi Imperdibili
La bellezza della Quebrada non risiede solo nei suoi centri abitati, ma soprattutto nelle sue formazioni geologiche.
1. Purmamarca e il Cerro de los Siete Colores
Il simbolo della Quebrada. Questa montagna offre una straordinaria palette di tonalità, che vanno dal beige al viola, meglio apprezzabili nelle prime ore del mattino.
2. Tilcara e il Pucará
- Pucará de Tilcara: Un’antica fortezza pre-incaica ricostruita. Offre un’immersione nella storia indigena e panorami spettacolari sulla valle.
- Garganta del Diablo (Tilcara): Un canyon spettacolare e una cascata raggiungibile con un trekking di un paio d’ore a piedi o in auto.
3. Hornocal (La Montagna dei 14 Colori)
Situata vicino a Humahuaca, l’Hornocal è una formazione montuosa di una bellezza sbalorditiva, con sfumature che sembrano un arcobaleno. È essenziale andarci nel tardo pomeriggio per vedere i colori esaltati dalla luce radente. L’accesso è tramite una strada sterrata che raggiunge i metri, spesso è necessario noleggiare un 4×4 o un’escursione organizzata.
4. Uquía e la Quebrada de las Señoritas
Uquía è un piccolo villaggio noto per la sua chiesa coloniale. Nelle vicinanze si trova la Quebrada de las Señoritas, un canyon con pareti rocciose rosse e formazioni particolari, ideale per un’escursione a piedi.
5. Humahuaca Città
L’omonima città della Quebrada vanta il Monumento agli Eroi dell’Indipendenza e un’architettura coloniale molto ben conservata.
La Gastronomia Tipica di Jujuy
La cucina del Nord è un mix di sapori andini e tradizioni locali, con il mais, la quinoa e le patate andine come ingredienti fondamentali.
