uba è un’isola situata nel Mar dei Caraibi, a circa 150 chilometri dalla costa della Florida, negli Stati Uniti. È la maggiore delle Grandi Antille e ha una superficie di circa 105.000 chilometri quadrati. E’ una destinazione affascinante e variegata, che offre ai visitatori la possibilità di scoprire la sua storia, la sua cultura, la sua natura e la sua gastronomia. In questo articolo vi daremo alcuni consigli su come arrivare, dove alloggiare, cosa vedere e cosa mangiare a Cuba.
Cuba è un paese di resistenza e rivoluzione per diversi motivi. Innanzitutto, l’isola ha una lunga storia di lotta per l’indipendenza, che risale al periodo coloniale spagnolo. Nel 1898, la Guerra d’indipendenza cubana portò alla fine del dominio spagnolo, ma Cuba fu poi occupata dagli Stati Uniti. Nel 1959, la Rivoluzione cubana portò alla fine dell’occupazione americana e all’instaurazione di un governo socialista.
In secondo luogo, Cuba è un paese che ha dovuto affrontare molte sfide, tra cui l’isolamento politico, le sanzioni economiche e le difficoltà economiche. Nonostante queste sfide, il popolo cubano ha dimostrato una grande capacità di resistenza e di lotta per i propri diritti.
Come arrivare a Cuba
Per raggiungere Cuba dall’Italia, ci sono diverse opzioni di volo. Alcune compagnie aeree offrono voli diretti da Roma o Milano all’Havana, come Alitalia, Air Italy o Neos. Altre compagnie offrono voli con uno o più scali, come Iberia, Air France, KLM o Lufthansa. Il tempo di volo varia da 10 a 15 ore circa, a seconda della rotta e delle soste.
Per entrare a Cuba è necessario avere il passaporto valido per almeno sei mesi dalla data di partenza e la carta turistica, che è un visto che si può richiedere presso l’ambasciata cubana in Italia o tramite agenzie autorizzate. La carta turistica ha una validità di 30 giorni prorogabili per altri 30 e costa circa 25 euro. Inoltre, è obbligatorio avere un’assicurazione sanitaria che copra le spese mediche in caso di emergenza.
Dove alloggiare a Cuba
A Cuba ci sono diverse tipologie di alloggio, che si adattano alle diverse esigenze e ai diversi budget dei viaggiatori. Gli hotel sono la scelta più comune per chi cerca comfort e servizi, ma anche la più costosa. Gli hotel a Cuba sono generalmente di categoria media-alta, con prezzi che variano da 50 a 250 euro a notte per una camera doppia. Gli hotel più lussuosi si trovano nelle zone turistiche come l’Havana, Varadero o Cayo Coco, mentre nelle città più piccole o nelle zone rurali si possono trovare hotel più economici e semplici.
Le case particular sono la scelta più economica e autentica per alloggiare a Cuba. Si tratta di case private dove i proprietari affittano una o più camere ai turisti, offrendo anche la colazione e talvolta altri pasti. Le case particular sono diffuse in tutta l’isola e permettono di entrare in contatto con la realtà cubana e con le sue tradizioni. Il costo di una camera in una casa particular varia da 10 a 30 euro a notte, a seconda della località e della qualità della sistemazione.
Luoghi a Cuba
Cuba è un’isola ricca di attrazioni e di luoghi da scoprire, che soddisfano i gusti di ogni tipo di viaggiatore. Ecco alcune delle cose da vedere a Cuba:
- L’Havana: la capitale cubana è una città affascinante e vivace, dove si respira la storia e la cultura del paese. L’Havana si divide in tre zone principali: l’Havana Vecchia, il centro storico dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, dove si possono ammirare i monumenti coloniali come il Capitolio, il Palazzo Presidenziale, la Cattedrale e le quattro piazze principali; il Vedado, il quartiere moderno dove si trovano gli hotel, i ristoranti, i locali notturni e il famoso Malecón, il lungomare che offre una splendida vista sul mare; e Miramar, la zona residenziale dove si trovano le ambasciate e le ville signorili.
- Viñales: è una piccola cittadina circondata da un paesaggio naturale mozzafiato, caratterizzato dalle mogotes, le colline calcaree dalle forme bizzarre. Viñales è famosa per la coltivazione del tabacco, che si può osservare nelle piantagioni e nei secaderos, le capanne dove le foglie vengono essiccate. Viñales offre anche la possibilità di fare escursioni a piedi, a cavallo o in bicicletta, visitare le grotte e i siti archeologici, o fare un salto nella spiaggia di Cayo Jutías.
- Trinidad: situata nella provincia di Sancti Spíritus, Trinidad è una delle città coloniali meglio conservate di Cuba e del mondo, anch’essa Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Trinidad è un museo a cielo aperto, dove si possono ammirare le case colorate, le strade lastricate, le chiese barocche e i palazzi nobiliari. Tra le attrazioni principali ci sono la Plaza Mayor, il Museo Romantico, il Museo Storico Municipale e la Torre dell’Orologio. Trinidad è anche vicina alla Valle de los Ingenios, dove si trovano le rovine delle piantagioni di zucchero e degli schiavi, e alla spiaggia di Playa Ancón, dove si può fare snorkeling e immersioni.
- Remedios: situata nella provincia di Villa Clara, Remedios è una delle città più antiche di Cuba, fondata nel 1513. Remedios è una città tranquilla e pittoresca, dove si possono apprezzare le case coloniali, le chiese barocche e le piazze accoglienti. La principale attrazione di Remedios sono le Parrandas, delle feste popolari che si svolgono ogni anno il 24 dicembre e che coinvolgono tutta la città in una competizione tra due quartieri rivali. Le Parrandas sono caratterizzate da carri allegorici, fuochi d’artificio, musica e danza. Remedios è anche vicina alla spiaggia di Cayo Santa María, una delle più belle dell’isola.
- Santiago de Cuba: situata nella provincia omonima, Santiago de Cuba è la seconda città più grande e importante di Cuba, dopo l’Havana. Santiago de Cuba è considerata la culla della rivoluzione cubana e della musica cubana, essendo stata teatro di importanti eventi storici e culturali. Santiago de Cuba offre ai visitatori un patrimonio architettonico e artistico di grande valore, tra cui spiccano il Castello del Morro, la Cattedrale Metropolitana, il Monastero di Santa Basílica del Cobre e il Museo della Lotta Clandestina. Santiago de Cuba è anche famosa per il suo carnevale, che si svolge ogni anno a luglio e che attira migliaia di persone con le sue sfilate, i costumi e la musica.
Cosa mangiare
Cuba è un paese con una ricca storia e cultura, e la sua cucina è un riflesso di questo. La cucina cubana è una fusione di influenze spagnole, africane e caraibiche, e offre una varietà di piatti saporiti e deliziosi da gustare.
Ecco alcuni dei piatti tipici da provare a Cuba:
- Moros y cristianos: un piatto di riso e fagioli neri, spesso servito con carne o pollo.
- Ropa vieja: un piatto di carne di manzo sfilacciata, servita con riso e fagioli.
- Ajiaco: una zuppa di pollo, patate, yucca e mais.
- Pastelitos de guayaba: pasticcini ripieni di marmellata di guava.
Oltre ai piatti tradizionali, Cuba offre anche una varietà di ristoranti che servono cucina internazionale. È possibile trovare ristoranti italiani, francesi, spagnoli e persino giapponesi a Cuba.
La cucina cubana è un’esperienza da non perdere durante un viaggio a Cuba. I sapori unici e la varietà di piatti da gustare rendono la cucina cubana una delizia per il palato.
alcuni consigli pratici per visitare Cuba:
- Documenti necessari: Per entrare a Cuba è necessario un passaporto valido per almeno sei mesi dalla data di ingresso. Non è richiesto un visto per i cittadini di alcuni paesi, tra cui Italia, Francia, Spagna e Stati Uniti.
- Visto: Se il tuo paese richiede un visto per entrare a Cuba, puoi richiederlo presso l’Ambasciata o il Consolato cubano nel tuo paese.
- Valuta: La valuta ufficiale di Cuba è il peso cubano (CUP). Tuttavia, la maggior parte dei turisti usa i dollari americani (USD). È possibile cambiare valuta presso gli uffici di cambio ufficiali, le banche e alcuni hotel.
- Clima: Cuba ha un clima tropicale, con temperature medie che variano da 25 a 30 gradi Celsius. La stagione delle piogge va da maggio a ottobre.
- Trasporto: Il modo più semplice per spostarsi a Cuba è in autobus o in taxi. È anche possibile noleggiare un’auto, ma la guida è a sinistra.
- Shopping: Cuba è un buon posto per acquistare souvenir, come sigari, rum e artigianato locale.
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