Vieste è una splendida località balneare della Puglia, situata nel Parco Nazionale del Gargano. Vieste offre ai suoi visitatori un mare cristallino, premiato con la Bandiera Blu 2023, una costa frastagliata e ricca di grotte e archi naturali, un centro storico pittoresco e ricco di storia, e una gastronomia tipica e gustosa.
come arrivare
Per raggiungere Vieste si può scegliere tra diverse opzioni:
- In aereo: l’aeroporto più vicino è quello di Bari Palese, a circa 180 km da Vieste. Da lì si può prendere un autobus o un treno per Foggia e poi un altro autobus per Vieste.
- In treno: la stazione ferroviaria più vicina è quella di Foggia, a circa 100 km da Vieste. Da Foggia si può prendere un autobus diretto per Vieste o cambiare a Manfredonia.
- In autobus: ci sono diverse compagnie di autobus che collegano Vieste con le principali città italiane, come Roma, Napoli, Bologna, Milano e Torino. Si può consultare il sito Ferrovie del Gargano
- In auto: si può raggiungere Vieste percorrendo l’autostrada A14 Bologna-Taranto fino all’uscita di Poggio Imperiale. Da lì si segue la superstrada del Gargano fino a Vico del Gargano e poi la strada statale 89 fino a Vieste.
Cosa vedere
Vieste offre molte attrazioni da vedere, sia naturali che culturali. Ecco alcune delle più belle:
- Il Pizzomunno: è il simbolo di Vieste, una spettacolare scogliera bianca alta 26 metri che si erge sulla spiaggia del Castello. Secondo una leggenda locale, il Pizzomunno era un pescatore innamorato di una sirena, che fu rapita dalle sue sorelle gelose. Il pescatore si gettò in mare per salvarla, ma si trasformò in pietra per il dolore.
- L’Arco di San Felice: è un altro esempio della bellezza della costa di Vieste, un arco naturale che si apre tra le rocce e crea un suggestivo effetto scenografico. Si può ammirare dal mare o dalla strada panoramica che collega Vieste a Peschici.
- Il trabucco: è una struttura in legno usata dai pescatori locali per catturare i pesci con delle reti. Ne esistono diversi lungo la costa di Vieste, alcuni dei quali sono stati trasformati in ristoranti o musei. Il più famoso è il Trabucco San Lorenzo, che offre una splendida vista sul mare.
- La scalinata dell’amore: i tratta di una scala dipinta con i versi della canzone “La leggenda di Cristalda e Pizzomunno” di Max Gazzè, che racconta la storia d’amore tra un pescatore e una sirena, simboleggiata dal monolite bianco che si trova sulla spiaggia del Castello. La scalinata dell’amore è stata realizzata nel 2019 in occasione della rassegna “Vieste in Love” e collega la porta alta della città vecchia con il corso Fazzini, vicino al municipio. Si dice che percorrere la scalinata dell’amore con la persona amata garantisca un legame eterno, come quello tra Pizzomunno e Cristalda.
Cosa gustare
Vieste offre una gastronomia tipica del Gargano, basata sui prodotti del mare e della terra. Tra i piatti da assaggiare ci sono:
- Le orecchiette con le cime di rapa: sono la pasta tipica della Puglia, fatte a mano con semola di grano duro e acqua. Si condiscono con le cime di rapa saltate in padella con aglio, olio e peperoncino.
- Il pesce alla viestana: è un piatto a base di pesce fresco (spigola, orata o dentice) farcito con pangrattato, prezzemolo, aglio e capperi. Si cuoce al forno con pomodorini, olive e patate.
- La burrata: è un formaggio fresco a pasta filata, simile alla mozzarella ma più morbido e cremoso. Si ottiene riempiendo una sacca di mozzarella con panna e stracciatella (pezzi di mozzarella sfilacciata). Si accompagna con pane casereccio o verdure grigliate.
- Il cartellate: sono dei dolci tipici del periodo natalizio, fatti con una sfoglia di pasta fritta e glassata con miele o vincotto (vino cotto). Hanno una forma a fiore o a rosellina e sono decorati con confettini colorati.
Vieste è una città di mare e di sole, quindi non dimenticate di portare il costume da bagno, la crema solare, gli occhiali da sole e un cappello. Se volete fare delle escursioni nel Parco Nazionale del Gargano, portate anche delle scarpe comode, una bottiglia d’acqua e un binocolo per osservare la fauna. Se volete visitare le chiese e i monumenti storici, portate anche un abbigliamento adeguato al rispetto dei luoghi sacri.
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