Salvador de Bahia: Un viaggio nel cuore del Brasile

Salvador de Bahia, situata sulla costa orientale del Brasile, è una città che incanta con il suo mix di colori, suoni e sapori. Un viaggio a Salvador è un’immersione nella storia del Brasile, nella sua musica, nella sua cucina e nella sua gente calorosa.

Come arrivare a Salvador de Bahia

• Aereo: L’aeroporto internazionale di Salvador-Bahia (SSA) è ben collegato con le principali città brasiliane e internazionali.
• Nave da crociera: Molte crociere fanno scalo a Salvador, offrendo un’opportunità per visitare la città in una giornata.

Cosa fare a Salvador de Bahia

• Ascoltare la musica: Il samba, l’axé e il pagode sono parte integrante della cultura baiana.
• Assaggiare il cibo tipico: Acarajé, vatapá, moqueca sono solo alcune delle specialità locali.
• Assistere a uno spettacolo di capoeira: Un’arte marziale e una danza affascinante.
• Fare un giro in barca: Esplorare le isole e le spiagge circostanti.
• Partecipare a una festa: A Salvador le feste sono sempre all’ordine del giorno, soprattutto durante il Carnevale.

Come spostarsi a Salvador de Bahia:

• A piedi: Il Pelourinho è perfetto da esplorare a piedi.
• Bus: Un’ottima opzione per spostarsi tra i diversi quartieri.
• Taxi: Comodo ma un po’ costoso.
• Uber: Disponibile in città.

Cosa visitare a Salvador de Bahia

• Pelourinho: Il centro storico, patrimonio dell’UNESCO, con le sue case colorate, le chiese barocche e le piazze animate.

Il Pelourinho è il centro storico di Salvador de Bahia, un quartiere dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 1985. Con le sue case colorate, le chiese barocche e le stradine acciottolate, il Pelourinho è un vero e proprio museo a cielo aperto che racconta la storia della città e del Brasile.

Passeggiando per le stradine del Pelourinho, ti sembrerà di fare un viaggio nel tempo. Ammira le facciate colorate delle case coloniali, ognuna con un’architettura e uno stile unici. Visita le chiese barocche, come la Chiesa di San Francesco, con i suoi interni riccamente decorati in oro. Il Pelourinho è un quartiere vivo e pulsante, dove la cultura si respira ad ogni angolo. Ammira gli artisti di strada che suonano musica, ballano la capoeira o creano opere d’arte. Assaggia la cucina locale nei ristoranti tipici e fai acquisti nei negozi di artigianato.

Consigli utili:

• Indossa scarpe comode: Il Pelourinho è pieno di salite e discese.
• Porta con te una bottiglia d’acqua: Il clima è caldo e umido.
• Contratta: Nei negozi di artigianato è consuetudine contrattare.
• Assaggia la cucina locale: Non perdere l’occasione di provare i piatti tipici bahiani.
• Partecipa a un tour: Un tour guidato ti permetterà di scoprire aneddoti e curiosità sul quartiere.

• Elevador Lacerda: Un ascensore che collega la città alta con la città bassa, offrendo una vista panoramica.

L’Elevador Lacerda è molto più di un semplice ascensore. È un simbolo della città, un ponte tra la parte alta e la parte bassa di Salvador, e un esempio di ingegneria del XIX secolo. Costruito nel 1873, l’Elevador Lacerda collega la Praça Tomé de Sousa, nel cuore del Pelourinho, con la Praça Cairu, nella città bassa. All’epoca, la sua costruzione fu una vera e propria rivoluzione, facilitando gli spostamenti tra le due parti della città che erano divise da un dislivello di ben 72 metri.

Perché visitarlo?

• Vista panoramica: Dalla cima dell’ascensore, potrai godere di una vista spettacolare sulla Baia di Todos os Santos e sul Pelourinho.
• Viaggio nel tempo: L’ascensore è un’opera di ingegneria del XIX secolo, perfettamente conservata, che ti farà fare un salto indietro nel tempo.
• Esperienza locale: L’Elevador Lacerda è un mezzo di trasporto molto utilizzato dai baiani, quindi potrai immergerti nella vita quotidiana della città.
• Conveniente: È un modo economico e veloce per spostarsi tra la città alta e la città bassa.

Cosa sapere prima di andare:

• Costo: Il biglietto è molto economico e ti permette di fare più corse.
• Orari: L’ascensore è aperto tutto il giorno, ma gli orari possono variare.
• Affluenza: Nei periodi di alta stagione, potresti trovare delle code.
• Fotografare: Non dimenticare la tua macchina fotografica per immortalare la vista panoramica.

• Mercado Modelo: Un mercato vivace dove acquistare souvenir e prodotti artigianali.

Situato di fronte all’Elevador Lacerda, il Mercado Modelo è un vero e proprio bazar dove si respira l’anima di Salvador. È un luogo vivace e colorato, un tripudio di suoni, profumi e oggetti artigianali.

Cosa troverai al Mercado Modelo:

• Artigianato locale: Il mercato è famoso per la sua vasta selezione di prodotti artigianali, come gioielli, tessuti, strumenti musicali, bambole e oggetti decorativi realizzati a mano.
• Souvenir: Troverai una miriade di souvenir tipici di Salvador, come le famose bambole di capoeira, le reti da pesca e i prodotti a base di legno.
• Alimenti e bevande: Potrai assaggiare e acquistare prodotti alimentari tipici della Bahia, come spezie, dolci, frutta fresca e bevande locali.
• Ristoranti e bar: All’interno del mercato troverai diversi ristoranti e bar dove potrai gustare piatti tipici della cucina bahiana.

Consigli utili:

• Attenzione ai borseggiatori: Come in ogni luogo affollato, presta attenzione ai tuoi effetti personali.
• Contratta: Non aver paura di contrattare, soprattutto se acquisti più oggetti.
• Assaggia tutto: Il cibo è una parte fondamentale dell’esperienza del Mercado Modelo.
• Porta con te contanti: Non tutti i negozi accettano carte di credito.

• Farol da Barra: Un faro storico con una vista spettacolare sulla baia.

Il Farol da Barra è uno dei fari più antichi delle Americhe ancora in funzione. Costruito nel 1698, ha guidato per secoli le navi che entravano nella Baia di Todos os Santos. Oggi, oltre ad essere un punto di riferimento per la navigazione, è una delle attrazioni turistiche più visitate di Salvador.

Perché visitarlo?

• Vista panoramica: Dalla cima del faro, potrai godere di una vista mozzafiato sulla baia, sulla spiaggia e sulla città.
• Storia: Il faro è un pezzo di storia, un testimone del passato marittimo di Salvador.
• Museo: All’interno del faro, è presente un museo nautico che racconta la storia della navigazione nella Bahia.
• Relax: La spiaggia di Farol da Barra è un luogo ideale per rilassarsi e prendere il sole.

Cosa sapere prima di andare:

• Costo: C’è un costo d’ingresso per visitare il faro e il museo.
• Orari: Gli orari di apertura possono variare, quindi è consigliabile controllare prima di andare.
• Calore: Durante la visita, ricorda di indossare abiti leggeri e proteggerti dal sole.

• Praia do Porto da Barra: Una delle spiagge più famose di Salvador, ideale per rilassarsi e fare il bagno.

La Praia do Porto da Barra è molto più di una semplice spiaggia. È un luogo carico di storia, cultura e bellezza naturale. Situata all’ingresso della Baia de Todos os Santos, questa spiaggia è circondata da fortificazioni militari portoghesi risalenti al periodo coloniale, che le conferiscono un fascino unico.

Perché visitarla?

• Bellezza naturale: La spiaggia è caratterizzata da una sabbia fine e dorata e da acque cristalline, ideali per fare il bagno e rilassarsi.
• Storia: La presenza delle fortificazioni storiche, come il Forte São Diogo e il Forte de Santo Antônio da Barra, rende la spiaggia un luogo ricco di storia e fascino.
• Attività: Oltre al bagno, puoi praticare diversi sport acquatici come il surf, il kitesurf e il paddleboarding.
• Atmosfera: La spiaggia ha un’atmosfera vivace e rilassata, perfetta per godersi una giornata al sole.
• Tramonto: Il tramonto sulla spiaggia è uno spettacolo indimenticabile, con i colori del cielo che si riflettono sull’acqua.

Consigli utili:

• Periodo migliore: Il periodo migliore per visitare la spiaggia è durante la stagione secca, da maggio a settembre.
• Protezione solare: Non dimenticare di applicare la protezione solare e di indossare un cappello.
• Acqua: Porta con te una bottiglia d’acqua per mantenerti idratato.
• Cibo e bevande: Puoi portare il tuo pranzo o acquistarlo nei chioschi sulla spiaggia.

Cosa fare a Salvador de Bahia

• Ascoltare la musica: Il samba, l’axé e il pagode sono parte integrante della cultura baiana.
• Assaggiare il cibo tipico: Acarajé, vatapá, moqueca sono solo alcune delle specialità locali.
• Assistere a uno spettacolo di capoeira: Un’arte marziale e una danza affascinante.
• Fare un giro in barca: Esplorare le isole e le spiagge circostanti.
• Partecipare a una festa: A Salvador le feste sono sempre all’ordine del giorno, soprattutto durante il Carnevale.

Cibo tipico di Salvador de Bahia

• Acarajé: Frittelle di fagioli fava fritte nell’olio di dendê, servite con vatapá (una salsa a base di gamberi e pane), caruru (piselli), vinagrete e ogiva (salsa piccante).
• Moqueca: Un piatto a base di pesce o crostacei cotto nel latte di cocco, con cipolle, pomodori e spezie.
• Vatapá: Una salsa cremosa a base di pane raffermo, gamberi, latte di cocco e spezie.
• Acarajé: Un dolce tipico a base di cocco grattugiato, latte condensato e biscotti.

Consigli utili:

• Periodo migliore per visitare: Da maggio a settembre, quando il clima è più secco.
• Lingua: Il portoghese è la lingua ufficiale, ma molti abitanti parlano anche un po’ di inglese e spagnolo.
• Valuta: Il real brasiliano (BRL).
• Sicurezza: Presta attenzione ai tuoi effetti personali, soprattutto nelle zone più affollate.