Verona è una città che incanta per la sua storia, la sua arte e la sua atmosfera. Famosa in tutto il mondo per essere la città di Romeo e Giulietta, i protagonisti della tragedia di Shakespeare, offre molto di più ai suoi visitatori. Verona è infatti una città Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, grazie al suo centro storico ricco di monumenti romani, medievali e rinascimentali.

come muoversi

Verona è una città a misura d’uomo, che si può visitare facilmente a piedi o in bicicletta. Il centro storico è racchiuso dalle mura scaligere, che seguono il corso del fiume Adige. Il cuore della città è Piazza Bra, dove si trova l’imponente Arena di Verona, il terzo anfiteatro romano più grande d’Italia, famoso per ospitare ogni estate il Festival Lirico.

Da Piazza Bra si può raggiungere Piazza delle Erbe, l’antico foro romano, dove si trovano il Palazzo della Ragione, la Torre dei Lamberti e la Casa di Giulietta, con il celebre balcone e la statua della giovane innamorata. Da qui si può proseguire verso Piazza dei Signori, dove si ammirano i palazzi degli Scaligeri, la dinastia che governò Verona nel Medioevo, e le loro tombe gotiche.

Altri luoghi da non perdere sono il Duomo, il Ponte Pietra, il Teatro Romano e il Castelvecchio, una fortezza del XIV secolo che ospita un museo d’arte.

cosa gustare

Verona è anche una città golosa, che vanta una cucina tipica e varia. Tra i piatti tradizionali ci sono i bigoli con l’anatra, una pasta fresca condita con un sugo di carne di anatra; gli gnocchi al burro e formaggio; i risotti con radicchio, zucca o tastasal, un insaccato di carne di maiale; l’amarone, un vino rosso corposo e profumato; i baci di Giulietta e Romeo, dei dolcetti a base di pasta frolla ripieni di crema al cioccolato o al pistacchio.

Per assaporare queste delizie si può scegliere tra le numerose osterie, trattorie e ristoranti che si trovano nel centro storico o nelle colline circostanti.

1. Ristorante Greppia: un ristorante storico nel centro di Verona, che propone piatti tipici della tradizione veronese, come i bigoli con l’anatra, il risotto all’amarone e il bollito misto. Il locale è accogliente e il servizio è cordiale.
2. Nosh Verona: un ristorante che propone una cucina asiatica e coreana, con piatti piccanti e saporiti, come il kimchi, il bibimbap, il ramen e il bulgogi. Il locale è moderno e colorato, con un’atmosfera giovane e informale.
3. Antica Torretta: un ristorante stellato Michelin, situato vicino al Ponte Pietra, che offre una cucina creativa e raffinata, basata su materie prime di qualità e stagionali. Lo chef propone piatti come la scaloppa di foie gras con pere all’amarone, il risotto con radicchio e gorgonzola e il filetto di manzo con salsa al tartufo.

curiosità

• Verona è famosa per essere la città di Romeo e Giulietta, i protagonisti della tragedia di William Shakespeare. Tuttavia, la storia dei due amanti è basata su una leggenda medievale, e non ci sono prove storiche della loro esistenza. La casa di Giulietta, con il celebre balcone, è in realtà una costruzione del XIV secolo, trasformata in museo nel 1936.
• Verona ha una curiosa tradizione legata al carnevale: il Venerdì Gnocolar. Si tratta di una festa popolare in cui si distribuiscono gnocchi al burro e formaggio ai cittadini, accompagnati da vino rosso.
• Verona ha una sinagoga in pieno centro storico: si trova in via Portici, vicino a Piazza delle Erbe, costruita nel 1864 in stile neoromanico ed è il simbolo della comunità ebraica veronese (con 200 membri).

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